Nhiều bạn cho rằng ăn đêm sẽ gây tăng cân và gây ra 1 số bệnh khác ảnh hưởng đến sức khỏe. Tuy nhiên chắc hẳn nhiều bạn vẫn chưa tìm hiểu rõ ràng về điều này. Hôm nay hãy cùng Kim Beauty Lab tìm hiểu qua bài viết dưới đây nhé!
1. Ăn đêm có làm tăng cân không?
Ăn đêm là ăn trong vòng 2-3 giờ trước khi bạn đi ngủ. Vì vậy, nếu bạn thường ngủ từ 12 giờ đêm thì giờ được coi là ăn đêm sẽ là 9 – 12 giờ tối.
Vào cuối ngày, cơ thể sẽ chuyển hóa bất cứ thứ gì đưa vào. Nếu bạn không hoạt động đủ để sử dụng hết năng lượng mà bạn hấp thụ. Chúng sẽ được lưu trữ dưới dạng chất béo, dẫn đến hậu quả xấu, bao gồm việc tăng cân.
Ngày nay người ta đo lường mối quan hệ giữa ăn uống và việc tăng/giảm cân bằng một chỉ số chính xác hơn là calo. Bất kể chúng ta ăn vào thời điểm nào, nguyên nhân gây tăng cân chỉ đơn giản là ăn nhiều calo hơn mức mà cơ thể chúng ta tiêu hao. Các chuyên gia dinh dưỡng gọi đây là lý thuyết calo vào/calo ra để kiểm soát cân nặng.
Do đó, việc bạn ăn vào thời gian nào trong ngày không quan trọng. Điều quan trọng là bạn ăn những gì, ăn bao nhiêu, và hoạt động thể chất của bạn trong cả ngày như thế nào sẽ quyết định việc bạn tăng, giảm hay duy trì cân nặng của mình.
Ăn đêm thế nào để không bị tăng cân?
2. Cần kiểm soát năng lượng ăn vào khi ăn đêm
Điều đáng nói là những người ăn vào ban đêm có xu hướng ăn nhiều hơn và do đó, tiêu thụ thêm calo.
Những bữa ăn nhẹ sau bữa tối thường không được kiểm soát về năng lượng. Chúng phần lớn thường bao gồm các thực phẩm có hàm lượng calo cao (như mì tôm, bánh quy, gà rán, xúc xích). Người ăn đêm thường ăn khi ngồi trước tivi hoặc máy tính. Dẫn tới sẽ ăn rất nhiều mà không kiểm soát được mình đã ăn một lượng như thế nào vào cơ thể. Lượng năng lượng cao nạp vào nhiều nhưng tiêu hao ít. Dễ dẫn đến thừa, tích trữ năng lượng gây tăng cân, tăng béo bụng.
3. Nên ăn xong trước 8h tối nếu muốn giảm cân
Bên cạnh lượng calo thừa không cần thiết, ăn quá gần giờ đi ngủ có thể gây khó tiêu và khó ngủ. Ăn trong khoảng thời gian từ 12 giờ trưa đến 11 giờ đêm sẽ dẫn đến lượng đường huyết. Insulin và cholesterol cao hơn so với ăn trong khoảng thời gian từ 8 giờ sáng đến 7 giờ tối.
4. Một số thực phẩm có thể ăn đêm hạn chế nguy cơ tăng cân
Sữa chua không đường
Sữa chua chứa hàm lượng protein cao và hàm lượng đường thấp giúp xây dựng cơ bắp trong khi bạn ngủ. Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng sữa chua có nhiều lợi khuẩn, không chỉ tốt cho đường ruột, làm đẹp da mà còn giúp tiêu hao mỡ thừa vô cùng hiệu quả.
Canxi trong sữa chua sẽ giúp ngăn chặn quá trình lưu trữ chất béo và có thể làm tăng quá trình trao đổi chất trong cơ thể. Chính vì vậy, sữa chua được coi là thực phẩm giảm cân cực kỳ hiệu quả. Tuy nhiên, vẫn nên chọn sữa chua không đường hoặc sữa chua ít béo.
Chuối
Chuối là loại quả được những người giảm cân yêu thích vì hàm lượng đạm cao. Nhiều carbon hydrat, phốt pho, vitamin A, sắt và khoáng chất hơn hẳn các loại hoa quả khác. Đặc biệt, chuối chứa kháng tinh bột sẽ lên men trong dạ dày tạo ra sản phẩm giúp đốt cháy 20-25% chất béo, giảm sự tích tụ mỡ thừa trong cơ thể. Vì vậy, ăn chuối trước khi đi ngủ sẽ giúp cơ thể giải tỏa năng lượng dư thừa trong giấc ngủ và giúp bạn ngủ ngon, sâu giấc hơn.
Quả cherry
Quả cherry đỏ mọng có chứa melatonin, một loại hoocmon có tác dụng điều hòa giấc ngủ. Có nhiều chất chống oxy nên hỗ trợ giảm cân rất tốt. Nếu bữa ăn đêm mà lỡ ăn 1 túi cherry bạn cũng không cần phải lo lắng vì 1 quả cherry chỉ chứa 4kcal mà thôi.
Rau xanh
Rau xanh chứa nhiều chất xơ, giàu vitamin và chất khoáng cần thiết. Nhưng lại ít năng lượng nên rất tốt cho hệ tiêu hóa và hỗ trợ giảm cân hiệu quả. Chính vì thế các loại rau xanh là một lựa chọn tốt cho bữa ăn đêm của bạn. Bạn nên chế biến chúng thành các món luộc, hấp, salad hoặc nước ép. Nên chọn các loại rau màu xanh đậm chứa nhiều vitamin, có khả năng chống lại quá trình oxy hóa và giảm nếp nhăn rất tốt.
5. Sử dụng giảm cân Jinhea
Link mua sản phẩm: Combo J-4X Thực Phẩm Chức Năng Hỗ trợ Giảm Cân
Combo J-4X là bộ thực phẩm chức năng hỗ trợ giảm cân nhanh từ hãng JINHEA. Gồm: 01 hộp Vaser Lip 4X 60 viên và 01 hộp Safe Lipo 4X 30 viên. Đây là combo tiết kiệm giúp bạn giảm ngay cảm giác thèm ăn. Điều chỉnh chế độ ăn uống, giảm hấp thụ chất béo và thanh lọc cơ thể qua bài tiết nặng.
Combo J-4X là bộ thực phẩm chức năng hỗ trợ giảm cân hợp với mọi tạng béo. Từ 12 tuổi trở lên và những người đang có nhu cầu giảm cân nhanh nhưng không muốn ăn kiêng.
Kết quả sơ bộ của một nghiên cứu tiếp diễn chỉ ra rằng. Ăn muộn vào buổi tối có thể gây ra một số vấn đề sức khỏe. Như tăng cân, tăng hàm lượng insulin và cholesterol.